Ytrefilet i ovn oppskrifter

Baconsurret ytrefilet av svin

Baconsurret ytrefilet av svin

Sett dette på ett brett iovnen sammen med poteten. Ferdigsurretytrefilet kjøpt på Rema, gjør denne retten kjapp og enkel
Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Gjerne i den avslåtte ovnen med åpen dør. Det er ikke så ofte jeg gjør det lenger, men enklere måte å lage festmat til mange, skal du lete lenge etter
Ytrefilèt av lam med piperade

Ytrefilèt av lam med piperade

I påsken er det både deilig og praktisk med langtidskokt og langtidsstekt mat – som for eksempel en lammegryte eller hvilken som helst kjøtt- og grønnsaksgryte som kan stå og småputre iovnen mens man er på skitur eller slapper av i sofaen
Ytrefilet av rein servert med pastinakkpuré og soppsaus

Ytrefilet av rein servert med pastinakkpuré og soppsaus

Mens reinsdyrfileten steker kan du gjerne gå i gang med å ovnsbake tomatene. Smak til med salt og pepper rett før servering Krydre ytrefiletene med salt og pepper og stek de kjapt i en varm panne, i en blanding av smør og olje
Ytrefilet av okse

Ytrefilet av okse

Legg fileteni en ildfast form og tilsett smør, sitron og et hvitløkfedd delt i to. solsikkeoljetilsteking
Ytrefilet Charlemagne

Ytrefilet Charlemagne

Du kan bruke det kjøttet du vil, om det er indrefilet eller ytrefilet. Det var den dyreste kjøttretten på menyen, men likevel solgte den mest
Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Svin ytrefilet med feta- og blomkålkrem

Søndagsmiddag og vært på tur hele helgen, da tyr man til den berømte fryseren. Dersom du er som meg ligger det av en eller annen merkelig grunn alltid en svinefilet der
Rein ytrefilet – gravet og grillet

Rein ytrefilet – gravet og grillet

løken var i farten forglemt iovnen når bildet ble tatt (Her var det jo uvanlig mye tilbehørtil meg å være, hadde jo denne gangen med skikkelig gourmethjelp

Ytrefilet av lam med piperade

Varm opp oljen og surr tomatpuré, paprika, løk, tomater, hvitløk og krydder. Tilsettvin og kraft og kok opp
Okse ytrefilet med paprikasalat og bakte poteter

Okse ytrefilet med paprikasalat og bakte poteter

Sett stekeovnen på maks temperatur med grillelementet på. av okse ytrefilet. Til to personer brukte jeg. Legg halvdelene med snittsiden ned i et ildfast fat og sett dem inn på øverste rilleiovnen helt oppunder grillelementet