Ytrefilet steketid helstekt oppskrifter

Skogens konge på menyen

Skogens konge på menyen

Ytrefilet (godt mørnet) av hjort eller rein kan tilberedes på samme måte. Husk at tykkelsen på fileten avgjør steketiden
SVINEFILET I ENERBÆRSAUS

SVINEFILET I ENERBÆRSAUS

Indre- og ytrefilet av svin er magert og mørt kjøtt. De trenger ikke lang steketid når de er så tynne og dessuten skal de koke litt etterpå
Lam med 3 x eple

Lam med 3 x eple

Husk at indrefileten er tynnest og trenger ikke samme steketid som ytrefileten. Ytrefilet og indrefilet fra Vats gardsmat i Hallingdal
Ny grill

Ny grill

Helstektytrefilet. Steketid ca 25 min. Steketid ca 25 min. Ytrefilet av storfe, ca 700 gram. Ny grill er innkjøpt og montert