Sosakjøtt er en av min mors spesialiteter. Kjøttet er alltid mørt og brunsausen vidunderlig. For henne er dette barndomsminner fra da hennes bestemor lagde sosakjøtt som søndagmiddag
Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Denne oppskriften fikk jeg av en kollega tidligere i år. Den var en suksess fra første servering. Da vi besøkte familien i Danmark i sommer, serverte vi retten
Bruk en stor tip som Wilton 2D, 1M eller 1B er minefavoritter. Denne kaken spiser vi ikke ofte, men når den først står fremme på kakebordet ved en eller annen anledning
Fisk er alltid kjærkomment hjemme hos meg. God eksotisk linserisotto servert sammen med stekt breiflabb og enkel persillesmør er en inner tier i hverdagskosten
Ingenting slår ei god suppe. Men denne bør man ikke spise hver dag, da tror jeg man triller til slutt. For å få en skikkelig suppe, må man gjøre en del arbeid
