Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Vegansk snickerskake!

Vegansk snickerskake!

Denne veganske, sukkerfrie og glutenfrie snickerskaken laget jeg for en god stund siden og serverte den til min kjære, min mor og hennes kjære, og den ble tatt svært godt imot

Hurtig- Bacalao

Bacalao…. aller best når den har stått lenge slik at alle smaker har fått satt seg…Optimalt sett ja, men man kan lage en hurtigvariant også
Rekesuppe med smak av Asia

Rekesuppe med smak av Asia

Sil laken godt av rekene og ta vare på laken. Sett rekene kaldt til de skal brukes. Fjern frøene i chilien (hvis du ikke liker det skikkelig sterkt
Fransk rekesuppe

Fransk rekesuppe

Surr purre og gulrot i smør noen minutter. Strø på hvetemel. Tilsett vann og buljongterninger, og la det koke opp

Thailandsk fiskesuppe

Fiskesuppe er godt. Thaimat er godt. Fiskesuppe med litt “thaivri” er godt. Nå er det fredagskveld og Gullrekka, og ingen fiskesuppe i mils omkrets
Lun rekesuppe

Lun rekesuppe

Lun rekesuppe. 2 dl ferdig pillede reker1 dl fløteen neve spinatbladerlitt hvitløk(1/2 fedd)1,5 dl buljonglitt chili og pepper
Blåbærmuffins med crispy topping

Blåbærmuffins med crispy topping

Jeg har fått nye muffinsbrett. Til store og små muffins. Sjefskritikeren er tydeligvis sulten også i år. Det er ingenting annet å gjøre enn å sette i gang å lage muffins
Smil muffins

Smil muffins

Bruker idag mummitrollmuffinsformer fra kalasform som er en av mine sponsorer. Neste muffins ut skulle egentlig være blåbærmuffins, men jeg oppdaget at jeg hadde altfor lite, så da måtte jeg ty til en annen oppskrift

Blåbærmuffins med hasselnøtter

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og rør i. Sikt sammen mel og bakepulver og bland i. Tilsett deretter blåbærsyltetøy