Disse muffinsene ble jeg så fornøyd med at jeg laget de to ganger på én uke. En gang til meg selv som test og en gang til bursdagsselskap for nevøen min på 10 år, og muffinsene ble tatt veldig godt i mot av alle, selv om de er laget uten meieriprodukter, sukker og vanlig mel
Sommer og is hører sammen. ) Så en kake formet som en iskrem må jo bli bra. Selv om solen ikke er på våres side denne sommeren kan vi vel likevel kose oss inne
