Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 8 Oppskrifter
Mine Favoritter
Speket elghjerte

Speket elghjerte

Før i tiden ble absolutt alt av et dyr tatt i bruk når det ble slaktet. Innmat, blod og fett kom til nytte
Wild Blueberry Cheesecake

Wild Blueberry Cheesecake

11. 05. 2014. Dette er en selvkomponert cheesecake som jeg synes ble ganske så vellykket. Jeg brukte syltetøy laget på villblåbær på toppen av kaken, og med så nydelig syltetøy og kremete ostekake måtte jo kaken bli god
Kakepikens Jordbærkake

Kakepikens Jordbærkake

Jeg lovet dere oppskriften på jordbærkaken jeg lagde for litt siden og her kommer den. Det er i grunn en kake med sukkerbunner som lagvis har vaniljekrem eller creme de mousseline som den egentlig heter, jordbær og pisket krem
Jordbærkake med vaniljekrem

Jordbærkake med vaniljekrem

En aldeles nydelig bløtkake med vaniljekrem og deilige solmodne jordbær. Jordbærene spiller en så stor rolle her, at man bør lage denne mens jordbærene er i sesong, eventuelt bruke annen frukt eller bær
Ruccolasalat med marinerte rødløk og bacon

Ruccolasalat med marinerte rødløk og bacon

 En annen søndagsfavoritt hos oss er denne fantastiske italienske salaten med rødløk og bacon. Oppskriften stammer fra et kokkekurs jeg var på for 7 år siden i yndlingscafeen min her i Winterhude
Middagsforslag

Middagsforslag

Pitabrødpizza er noe av det enkleste du kan lage. Smør ca. 1,5 ss Idun ketchup uten tilsatt sukker på ett pitabrød
Enkel søtpotet og gulrotsuppe

Enkel søtpotet og gulrotsuppe

I tillegg er den rik på C-vitaminer og kostfiber. Frisk og herlig suppe av enkle ingredienser. Rask å lage
Bare blåbær

Bare blåbær

Denne smoothien er en skikkelig enegeribombe og full av sunne blåbær. En perfekt start på dagen. Blåbær smoothie