Du trenger. En leigryte (sett denne i vann på morgningen)1 hel kylling - Gni denne med pepper, salt og spisskummin1 søtpotet - skjær i biter1 squash - skjær i biter1 løk - del i 41 liten håndfull rosiner1 liten håndfull mandler1 kanelstang1 ts koriander1 ts spisskummin3 hvitløksfedd1/2 sitron - i skiversalt pepper vannta opp leirgryten fra vannet, legg i grønnsakene og rør godt inn krydderet, mandler og rosiner
til 2- 3 personer trenger du. Fisken. 400 g breiflabb 4 strimler bacon salt og pepperSøtpotetmos. 3 søtpoteteren bit kålrot0,5 dl fløtesalt og peppersmør
Da får du beholde safta i biffen, og den blir mye saftigere. Den desidert beste formen for biffmiddag jeg får, er når jeg bruker mør biff og scampi sammen
3a) Ikke ha på fyllet enda - lag en tynn pizzabunn ut av deigbiten, og grill den på den ene siden (kommer an på hvor sterk varme du har på grillen, men et par minutter burde holde)
Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje
denne oppskriften passer også hvis du skal servere en alkoholfri drink. Smoothie er så digg. Perfekt som mellommåltid, sunnere dessert eller bare for kos
Vi var så heldige å få bo hos foreldrene mine mens vi ventet på overtagelse av det nye huset vårt. Ta steken ut og over på et fat, dekk til med litt folie så den holder seg varm
Tilbehøret til pinnekjøtt er deilig kålrotstappe. I kålrotstappa bruker jeg alltid en potet eller to, men i høst har jeg virkelig fått øynene opp for søtpotet
Alex foreslo en eller annen gryterett, og siden jeg i hovedsak er mot å bruke ferdigposer til maten, begynte jeg å kikke litt i kokebøkene mine etter inspirasjon