I dag er det den store vaffeldagen og en av verdens eldste kaker feires. Og hva passer vel bedre da, enn å dele en oppskrift på supergode og sunne havregrynvafler
Ha hvitløk, koriander, spisskum, kanel, ingefær, paprika og salt i en stor bolle og bland godt. Legg lammelåret oppi, og gni blandingen inn i kjøttet slik at hele overflaten dekkes