Stifado - gresk oksegryte
Mat hos oss
Mat hos oss
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2-3 ss smør
  • 1 kg oksekjøtt
  • 3-4 cm biter
  • 3 dl rødvin
  • 400 g gode hermetiske tomater
  • 4 ss tomatpure
  • 2 dl kokende vann
  • 3 ss olivenolje
  • 1/2 hvitløk
  • 1 ts malt kanel
  • 1/2 ts oregano
  • Salt
  • 1, 5 dl av vinen over og la dette småkoke i 5 min Rør inn tomater, tomatpurè, sitronsaft og vannet. Legg lokk på og la det småkoke i 10 min

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.