mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen med makroner
Franskemakroner en kanskje noe av det mest sofistikerte. disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og det ble en del makroner som ende i komposthaugen,
Jeg har siden jeg oppdaget de fargeglade småkakene hos Pascal vært svak for makroner. Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
Makroner har blitt veldig populært her i Norge de siste årene. Det er viktig å følge oppskriften nøye når man baker makroner, her skal man være pinlig nøyaktig på vekt, samt konsistensen på røren
I dag reposter jeg min oppskrift på makroner med sjokolade og lime- og sitron fyll. Makroner er noe veldig mange liker, de er sprø utenpå, og saftige og litt seige inni
I går laget jeg makroner for første gang. Makroner ca. Jeg hadde bare champange farget konditorfarge med til Bergen, derfor ble mine makroner veldig naturell i fargen
Joda,jeg vet jeg er litt sent ute,men nå har jeg endelig prøvd meg på Franskemakroner jeg og. Finn to og to makroner som ligner hverandre,smør smeltet sjokolade med smakstilsetning inni og "lim" de igjen
Mengder lar seg omgjøre til enkle matematiske formler. Idéen til dette er hentet fra bloggen Syrup & Tang, som gir deg en lengre innføring i rett og galt hva franskemakroner angår
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.