Dette er suppen som vilvarme deg godt inni sjela, utover høstkvelden og helt frem mot jul. Kjør tilen glatt røre med enstavmikser eller enkjøkkenmaskin
Enspicy kopp med kakao er ikkefeil, og chili er dessutenveldig sunt for deg. Det er hyggeni det å samles rundt en varm kopp med drikke eller følelsen av varmen som brer seg ikroppen som er viktig
Ønsket var å få tilen gresskarsuppe, men jeg hadde nok kjøpt feil gresskar til dette formålet. Denne suppa startet som en gresskarsuppe iplanleggingsfasen
Envarmende suppe gjør godt,og med dette brødet til ble det helt fantastisk. Brødet er rullet med soltørkede tomater, creme fraiche og hvitløk som er most sammen
Dennemåneden skal jeg gjøre et liteeksperiment, om jeg klarer det vet jeg ikke, men forsettet er å bruke ingerdiensen jeg har i fryser, kjøleskap og skap
Det slår forrestenaldrifeil. Varmende, nærende og nydelig er stikkord som beskriverherligheten best og det viktigste av alt er å ha en god langkokt kraft som base
Finhakkløken, ha denien gryte sammen med oljen og stek på middelsvarmetilden er myk. Tilsettfinhakketchili, hvitløk og krydder og la det steke med på middelsvarme
La småkoke på middelsvarme (ikke rør underveis, da vilfisken dele seg ibiter. Porsjonen er nok til to sultne voksne, med en god lunsjporsjon tildagen etterpå
Brrr, men la oss ikke klage over kulda, la oss heller lage envarmende suppe. En tomatsuppe kan ofte blilittlitemettende synes jeg, men med godt tilbehørblir det hele en fest
Og da er det på tide med envarmende suppe. Høsten er kommet entenviliker det eller ikke. Jeg serverer kjøttet oppdelt iterningeroppi suppa, ikke suppe for seg og kjøttet for seg, iskiver med kokte poteter og løksaus, som jeg ser mange gjør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.