Disse blir ferdigstekt sammen med låret og får en god smak fra kjøttet. Potetene er ferdig når de begynner å boble og bli bruneOvnsstekte båtpoteter klar til steking
La det småkoke sammen med et par kvister rosmarin, men ta disse ut før servering. Smelt sukkeret på middels varme, ha oppi bringebæreddiken, og la det koke litt
Ovnsbakte poteter er snadder og en god kilde til nødvendige næringsstoffer. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
} #google_ads_div_wpcom_below_post_adsafe_ad_container { display. Du kan godt bruke din egen oppskrift på hvit saus hvis du vil, det som er viktig her er at sausen skal være litt tynnere enn vanlig “fiskebollesaus” – konsistensen skal være en mellomting mellom melk og hvit saus
Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen. Strø over med resten av osten, vårløken og topp det hele med biter av bacon
andre retter av lam jeg anbefaler er lammekebab i pita – utrolig digg, og her benyttes restene fra lammelår eller lammestek med hasselback- poteter og lammesjy
Oppskriften er hentet fra boka Fett nok – LCHF for hele familien. Dagens oppskift handler ikke om pølser, men er et forslag til en chili con carne i LCHF-stil
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.