Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter
Julekake, jula 2010

Julekake, jula 2010

Julekake er tradisjon hos oss, og siden jeg kjøpte meg boka Åpent bakeri og Schakenda tidligere i år, så bare måtte jeg prøve dems oppskrift
Nordlandslefser i stekeovn

Nordlandslefser i stekeovn

14-16 stk avhengig av tykkelse, 1/2 cm, og størrelse, 12-14 cm. Stekeovn 200 grader 8-10 min til lysebrune
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

dette er en konserveringsmetode som ble "oppfunnet" av den franske kokken og konditoren Nicolas Appert under Napoleonstiden (1804- 1815)
Julebakst: Brune Pinner

Julebakst: Brune Pinner

På onsdag var det tid for bakedag sammen med en god venninne. Vi hadde en koselig dag med mest skravling, pluss underholdning av en liten nissehjelper på 1 år, som helst bare ville spise deig
Kvæfjordkake - "Verdens Beste"

Kvæfjordkake - "Verdens Beste"

Denne kaken er en av mammas mange spesialiteter, og også en av min søster Kirsti’s  favoritt. Oppskriften har jeg fått av min mor, og kommer fra et gammelt ukeblad
Brune pinner, glutenfrie.

Brune pinner, glutenfrie.

Julebaksten er igang og brune pinner er en av favorittene blandt de tørre kakene. Jeg har brukt oppskrift fra NCF
Rullekake

Rullekake

En fluffy god gammeldags rullekake, dog glutenfri. 4 egg. 8 ss sukker. 1 dl fint glutenfritt mel eller hvetemel
Julefavoritt: Brune pinner

Julefavoritt: Brune pinner

Du trenger ikke bake 7-slag så lenge du har brune pinner. Jeg baker dem med kakao og ikke kanel som jeg vet noen bruker
Kvæfjordkake

Kvæfjordkake

Kvæfjordkake måtte stå på konfirmasjonen, viss ikkje ville opptil fleire av gjestane bli misfornøgde