Libanesisk mat!

Libanesisk mat!

  • 6 Oppskrifter
Linsegryte med grønne linser

Linsegryte med grønne linser

1 ts libanesisk syvkrydder (valgfritt). 1 ts libanesisk syvkrydder (valgfritt). 1-2 bokser ferdige grønne linser
Tabbouleh med yoghurtdressing

Tabbouleh med yoghurtdressing

Tabbouleh (taboulé) er en libanesisk salat med bulgur eller couscous gryn. Dette er en klar sommerfavoritt
Skankefest!

Skankefest!

Sammen med en deilig libanesisk Ch. Lammeskankene er her.  Og hu, hei for en fest det blir av slik mat. I går tok jeg turen innom Haugen gardsmat og Korsvold gårds stand på Matstreif
Blomkål/Brokkoli Taboulleh...

Blomkål/Brokkoli Taboulleh...

Taboulleh er en klassisk libanesisk salat, og lages vanligvis med bulgur - noe som ikke er særlig lavkarbo vennlig
Gode mattips til Marrakech

Gode mattips til Marrakech

Libanesisk loungerestaurant med libanesiske viner (best i verden, spør du meg) og meze (småretter). Du får også marokkansk og internasjonal mat og vin, men det er den libanesiske maten som virkelig er verdt å prøve