Servert med en rullade av svinekjøtt, stablebrød og god rømmedressing. Tabbouleh. (Dobbel mengde vann til koking, tilsatt litt svinebuljong, om svin er det du serverer den til, bytt med kylling e
Det smaker også godt med hummus ved siden av. Tabbouleh er en libanesisk salat, eller vegetarrett om du vil, som inneholder bulgur, quinoa eller couscous
Faktisk var tabbouleh i utgangspunktet en ganske mektig salat med mye bulgur også i Midt-Østen. Det synes å være enighet om at tabbouleh har sin opprinnelse i det vi i dag kaller Libanon
Tabbouleh är den libanesiska salladen med bulgur och massor av persilja. Här är bulgur utbytt mot härligt tuggigt matvete, och en burk svarta bönor får åka med för att ge en matigare sallad
Jeg lager den med Quinoa (glutenfri), men den lages vanligvis med bulgurhvete. En av rettene som ble lettvinn å lage når tilgangen til urtene var der, var tabbouleh, en libanesisk salat
I dag hadde vi Saritas Tandoori saus med svinekjøtt og LCHF Naanbrød til middag. Ønsker du en fyldigere dressing så er det veldig godt med hakket frisk mynte og revet agurk i
I dag er det tilbehøret som har hovedrollen her hos oss, nydelig varm salat med spinat, rødløk og fennikel, laksen kom liksom i andre rekke denne gangen
I da skal dere få oppskriften på hasselbakk poteter med hvitløk yoghurt saus. Bland yoghurt sausen ved å blande yoghurt, presset hvitløkfedd, olje og smake til med krydder
Dette er en supergod og veldig sunn fiskemiddag med masse smak. Smak til med litt salt. Riv agurk og finkutt stangselleri og bland sammen med yoghurten
Kjøttbollene serveres varme med ris eller pasta eller poteter og medyoghurtdressing som lages slik. Bland brødmassen med melken sammen med biter av chorizo i karbonadedeigen, tilsett løken, egget og krydder
En enkel, men virkelig god måte å servere laks på, og ikke minst barnevennlig, her går laks og salat ned på høykant, kanskje det er mulig å bytte ut tacoen på fredag med et sunt laksemåltid
Vaneligvis lages den med masse persille og mynte, så den nesten er helt grønn. Tabbouleh er opprinnelig en salat fra Midt-østen og lages av couscous eller bulgur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.