Fisk er så utrolig enkelt å lage i disse dager. Og nå er kveita helt fantastisk. Fiske butikkene og de riktig bra supermarkedene bugner over av fersk fisk og ikke minst, kveite
Så er sommeren her for fullt og jeg krysser fingrene for at den har tenkt å være her en god stund. I uka som var benyttet gutta mine og jeg anledningen til å kose oss med grill og terrasse og siden gubben kom sent hjem og det bare ble tre av oss til middag ble dette enkelt og greit løst med torsk og folie