Rødvinsbraisserte lammeskanker Lammeskanker er den nederste delen av låret på lammet. Den trenger lang koketid, men gir en fantastisk smaksopplevelse Det gode liv
Skinkesurret indrefilet av svin fylt med soltørka tomat og basilikum, med paprikasaus Nok til en. 200 gram indrefilet av svin noen skiver spekeskinke - nok til å surre det rundt kjøttet2 soltørka tomater i strimler1 fedd hvitløk - finhakket1 neve ferske basilikumblader - hakket2 ss revet parmesanost Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
