Forloren hummersalat
NRK
NRK
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • . 1,2 kg ferske reker
  • 1,5 dl majones, gjerne hjemmelaget
  • 1 rosa grapefrukt
  • 1 appelsin
  • 1 moden avokado
  • 50 g rogn, gjerne ørretrogn
  • 150 g frisk salat, renset og vasket
  • 1 liten bunt gressløk og/eller dill
  • noen blader frisk estragon og/eller basilikum
  • tynne toast eller brød til servering
  • rekeskall
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 sjalottløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 persille- eller estragonstilk
  • 6 ss innkokt skalldyrkraft
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ts limesaft

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.