1 dl
kremfløte (helst), salte og pepre litt og sett inn i ovnen i ca 40 minutter på 225 grader Man må ikke drukne grønnsakene i fløte, for at det skal bli godt.
I Norge er tapas festmat. I Spania er det uformelt og tilbehør til drikke. Det som dekker maten. Uansett er det vel ikke så nøye hvordan de gjør det i Spania
Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker. Tilsett alle ingrediensene med unntak av svinekraft, kjøtt og creme fraiche
Etter en dag på jobb er det deilig å komme hjem til en kjele fullpakket med lapskaus. Når jeg laget saltkjøtt og kålstappe på feittirsdagen forrige uke så kokte jeg litt ekstra salt svinebog med tanke på å lage lapskaus
Det er ingenting som slår en god tomatsuppe laget med omsorg og kjærlighet, som nytes vintertid. Til suppen pleier jeg å lage ostesandwich med ekte engelsk cheddar til min samboer, mens jeg har på avokadoskiver og kokt egg på min
Eller torsdagsmiddag. Det ble en veldig god og smakfull middag,potetstapp med kremfløte og ekte smør,wokede grønnsaker og sprøstekt laks med masse pepper/sitronpepper og salt
I stedet for å stå og surre skaven i en panne med smør, og således bli tvunget til å følge med om panna koker ut, har du alt i en kasserolle med kraft som du har fra før, eller lager med noen okse/grønnsaksterninger
Men et par dvaske vårløker og en halv purre sammen med en torskefilet (fisket av svigerfar for et par uker siden) fra fryseren ble en god torsdagsmiddag
Vet ikke om det er så lurt med trepinner i ovnen. Grønnsakspyd med hvitløk- og urteolje. Knus eller finhakk hvitløken og bland sammen med olje og urter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.