Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 36 Oppskrifter
Mine Favoritter
LIME CHEESECAKE

LIME CHEESECAKE

Hei kjære du. Har du hatt en fin Sankthans feiring. Jeg lagde en nydelig ostekake som jeg hadde med bort i går
KAKE PÅ TRE MINUTTER

KAKE PÅ TRE MINUTTER

Jeg ble ikke mett etter gårsdagens kveldsmat og ville ha noe raskt til etter rett. Resultatet ble nok en mikro-kake
Raw Mangokake

Raw Mangokake

Det er åååår, eller iallefall dager siden jeg har laget noe raw sjokolade eller kaker og har savnet det skikkelig
Gulrotkake-whoopies

Gulrotkake-whoopies

Whoopie pie er en morsom måte å servere kake på. I stedet for å steke i sin ordinære form, former man deigen til må runde topper som stekes på brett
Tips til sunn helgekos

Tips til sunn helgekos

Mine planer i helga er blant anna baking, avslapping, trening - og på Søndag skal vi til Universal Studio her i Orlando
Rask, sunn sjokolademousse

Rask, sunn sjokolademousse

Sjokolademousse. Jeg skrev om denne for leenge siden (Her). Det er en kjapp, liten greie som er enkel å lage, nydelig og kan brukes til mye forskjellig
Mager, kjernesunn og VEGANSK sjokoladekake!

Mager, kjernesunn og VEGANSK sjokoladekake!

Sukkerfri, glutenfri, laktosefri, eggfri, lavkarbo, mager og vegansk. En saftig, ganske flat og kompakt sjokoladekake som minner om brownies i konsistens og med en kraftig sjokoladesmak og god ettersmak av peanøtter
Frisk og sunn ostekake til påsken!

Frisk og sunn ostekake til påsken!

I påsken er det godt å kunne kose seg litt ekstra, men hvorfor ikke prøve en sunn kake for en gangs skyld
Sunn langpannekake!

Sunn langpannekake!

I forbindelse med at eldste sønnen min fyller 3 år i november, ble det litt kake eksperimentering i helgen
Saftig og sunn sjokoladekake i helgen?

Saftig og sunn sjokoladekake i helgen?

Sist helg bakte jeg en sunnere sjokoladekake som virkelig gav mersmak. Og nå som det nærmer seg helg igjen, tenkte jeg det var perfekt å dele oppskriften her
Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Sunn, varm sjokoladekake med vaniljeis

Jepp, her får dere om sider den etterlengtede oppskriften på nydelig, fudgey sjokoladekake.  . Den er enkel og grei å lage og kan gjøres på mange forskjellige måter etter hva du foretrekker
Verdens beste, sunne blåbærkake

Verdens beste, sunne blåbærkake

Denne gangen, folkens, ble det virkelig blinkskudd. Det er lenge siden jeg har laget en oppskrift fra scratch på denne måten, faktisk flere måneder
Smakfull, fiber-rik og sunn Gulrotkake  :-)

Smakfull, fiber-rik og sunn Gulrotkake :-)

Lyst på noe godt i helgen. Prøv denne smakfulle og fiber-rike gulrotkaken som er enkel å lage i tillegg til at den er litt sunnere/magrere enn andre kake-alternativ ved at sukker er byttet ut med sukrin (et søtningsstoff som ikke tas opp i kroppen)
Eplekake - Sunn variant!! :)

Eplekake - Sunn variant!! :)

Her er oppskriften på en sunnere variant av eplekake som jeg laget da vi hadde middagsbesøk på onsdag
Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

Jeg vet ikke om noen bedre gulrotkake

På fant jeg oppskrift til den berømte gulrotkaken fra møbelforretningen R. O. M i Stockholm og Oslo. Jeg har laget den mange ganger med glutenfritt mel, og det fungerer helt supert
Grove gulrotmuffins

Grove gulrotmuffins

Deilige sunne muffins uten sukker. Perfekt hvis du vil ha noe enkelt til lunsj eller i matpakka.  . Du trenger
TASTE OF FALL PART 2!

TASTE OF FALL PART 2!

Jeg har laget mine grønnkålschips i en dehydrator som er min nyeste kjøkkeninvestering. Høst = Suppetid
Brokkolisuppe med egg og bacon.

Brokkolisuppe med egg og bacon.

 Deilig mettende suppe.  Brokkolisuppe. 1 porsjon100 g brokkoli1 dl fløte1 dl kraft/buljong1 ss smørsalt/pepper+50 g stekt bacon1 hardkokt egglitt urter vist du har Kok brokkolien i vann til den er mør
Thai fiskesuppe

Thai fiskesuppe

Lurer du på hva du skal ha til middag i dag. Her kommer oppskrift på en fiskesuppe som jeg mikset til her om dagen
Hot laksesuppe

Hot laksesuppe

I dag har jeg testet TRE nye oppskrifter, blant annet en middaggssuppe. Jeg skal blogge alle, men starter med Thai nudelsuppe med kokos og laks