Gulrotmuffins er blant minefavoritter, og jeg leter fortsatt etter den perfekte oppskriften, hvor røra ikke blir altfor tynn, og muffinsene ikke blir for flate
Nå er det snart Halloween og det er en dag som er både elsket og hatet her i Norge. Jeg elsker dagen. ) kommet nok mye av at jeg har bodd et år i USA og sett og opplevd hvordan man virkelig feirer dagen
Potetsalat som tilbehør til grillmaten er et must for mange. Dessverre er ikke de kjøpte potetsalatene akkurat det sunneste man kan velge, da disse ofte er stappet fulle av fett fra majones og rømme
Visst noken lurer så rusker eg til meg det første eg ser når eg skal skrive oppskriftene mine underveis, og da står alltid kaffefilterene så godt tilgjengelig (til mamma sin frustrasjon, hehehe
Då har eg laga knallgod marsipan, av valnøtter. ) Dette er andre forsøk, og eg er fornøgde. Påførste forsøk malte eg valnøttene med stavmiksar,og massen vart alt for feit
Amerikanske muffins, eller cupcakes, er et herlig lite måltid. I motsetning til små muffins som man får i barneselskap og lignende, er amerikanske muffins store, saftige og fylt med mye godt
