Kolakaker har vært tradisjon i min familie så lenge jeg kan huske, og det må bakes til hver jul. De har ingenting med brusen Cola å gjøre, men kola betyr karamell på svensk
Det er noe gammeldags og snirklete med rosettbakkels som får dem til å framstå litt. imponerende. I realiteten er dette veldig enkle kaker å lage, så sant man behersker trygg smultkoking
