Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Oppskrifter
Mine Favoritter
12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

Det er Søndag og ei ny veke står for tur. Det er mange som har etterspurt ett innlegg der eg kommer med sunne, raske, enkle tips til lunsj / mat i lunsjboksen
Laks med honning- og sennepsmarinade

Laks med honning- og sennepsmarinade

Det er lenge siden jeg har hatt fisk på menyen, så i dag blir det honning- og sennepsmarinert laks. Jeg prøvde først å fange gullfiskene Fisken og Småtten, men så kom jeg på at de nok var litt for små til å mette hele meg
Rub-marinade

Rub-marinade

 . Det er høysesong for grilling, og i den anledning byr vi på en marinade som kan brukes på mange typer grillretter

Helstekt røye eller ørret med urter

Rens og fileter fisken. Behold skinnet på filetene men plukk bort alle ben. Bland sammen smør, urter, sitronskall, salt og pepper, Fordel blandingen

Grove hverdags rundstykker

FremgangsmåteJeg hadde frokostgjester på mandag og da lagde jeg disse rundstykkene. Jeg er ett “slump-menneske” når jeg baker gjærbakst, så nå som jeg har begynt denne bloggen må jeg holde tungen rett i munnen

Luftig og god Maisbrød oppskrift.

Veldig god og luftig oppskrift på maisbrød. Denne oppskriften fant jeg på YouTube. . Du trenger til et stort brød, eller to små

Vanilje makroner m/ sitronkrem

Slik ser mine makroner ut. I går lagde jeg en runde med makroner av litt mandelmelrester som jeg hadde
Rosa Makroner med kokosfyll

Rosa Makroner med kokosfyll

Dette er de første makroner jeg lagde for en stund siden. De ble faktisk ganske gode. )Oppskrif fant jeg på Passion4baking
Sjokoladekake i 2 etasjer

Sjokoladekake i 2 etasjer

Endelig har jeg fått gleden av å prøve å lage en etasjekake. Hadde fått bestilling på en kake til 60-års dag, så nå fikk jeg sjansen
Sunnere frokostmuffins

Sunnere frokostmuffins

(Mine fikk 18 minutter i ovnen). Jeg fikk en idé om å lage frokostmuffins til min kjære som han kan ta med på jobb

Glutenfrie «polarbrød» med havre

Glutenfrie «polarbrød» med havre. aug18. Dette er et forsøk på å lage noe som minner om polarbrød. De smaker sikkert ikke helt likt, men de er veldig gode, og vel verdt å bake for å skape variasjon til frokost og matpakke
Linda Maries naturlig glutenfrie polarbrød

Linda Maries naturlig glutenfrie polarbrød

· 1 ts mineralsalt. Jeg har en bloggleser som delte sin vri på polarbrød i en mail rett før jul. Fikk lyst til å dele den med dere, bildet er hennes
Hjemmelaget sennep

Hjemmelaget sennep

Smaksett din egen sennep. Enklere enn du tror. Utsøkt til f. eks. kjøttpålegg, sylte og rull på grovt rugbrød
Makroner i 4 forskjellige farger

Makroner i 4 forskjellige farger

 Makroner kan man bake en stor porsjon av nå, . og vente til like før jul før de fylles. Makroner.  ca 24 (altså 48 halve)
Tapas til damene

Tapas til damene

Forrige uke hadde jeg barselgruppa fra da Jenny ble født på besøk. Vi prøver å møtes hver 4. -6. uke for mat og vin, og det er en evighet siden vi så barna til hverandre - hehe