Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 17 Oppskrifter
Mine Favoritter
Glutenfrie knekkebrød med chiafrø

Glutenfrie knekkebrød med chiafrø

Enkle gode knekkebrød som er glutenfrie og fine for de som lever på en lavkarbo diett. Du kan tilsette eller bytte ut en ingrediens med finhakkede nøtter eller kokos
Ovnsbakt fylt aubergine

Ovnsbakt fylt aubergine

Her er en nydelig rett dere bare må prøve. Den er sunn, lettlaget og utrolig smaksrik. Her kan du selvsagt variere noe veldig
Bakt paprika med ris og grønnsaks fyll.

Bakt paprika med ris og grønnsaks fyll.

Long time no see. Men her har dere i hvert fall en ny oppskrift som er super lett og god, og den tar heller ikke lang tid å lage når du allerede har kokt og gjort klar risen
Gratinert klippfisk

Gratinert klippfisk

Det finnes utallige oppskrifter på klippfisk. Her får du en oppskrift som er enkel å lage både til hverdags og fest – og den blir alltid like god
Eplesyltetøy med kanel

Eplesyltetøy med kanel

Dette er et enkelt og lettlaget eplesyltetøy som kan lages helt uten sukker, og som er anvendelig til flere ting ikke bare som pålegg på skiven, godt som fyll i hvetebaksten, til havregrøten eller frokostblandingen, og fint å bruke til dessert i f
Eplesyltetøy med vanilje og calvados

Eplesyltetøy med vanilje og calvados

Når jeg ser fine faste epler i butikken får jeg alltid lyst til å lage eplesyltetøy. Eplesyltetøy kan variers på utallige måter og smaksettes slik man helst liker det
Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

mine barndomsår var mor's hønsefrikasse noe av det beste jeg kunne få. For oss som ikke har tid, eller lyst til å koke høne c",)
Ganske så fornøyd

Ganske så fornøyd

med dagens middag. Hjemmelagde fiskekaker av selvfisket sei (eller pale som vi sier i bergen).  . Det er en fantastisk følelse å sitte i båten med blikkstille sjø rundt,
Lammefrikasse med kjøttdeig

Lammefrikasse med kjøttdeig

Jeg er veldig glad i frikasse, bådelammefrikasse og hønsefrikkase. Noen ganger , når jeg ikke har så godt tid, lage jeg bollefrikasse, altså med farsedeig istedet for annet kjøtt
Råmarinerte reker.

Råmarinerte reker.

Ferske reker er virkelig godt, men denne gangen tenkte jeg å prøve med på en ny oppskrift, og sammen med de gode rekene og de gode sausene, urtene og oljene ble det en stor suksess
Soltørkede tomater

Soltørkede tomater

Mine tomater er ganske små, og jeg tørker dem på 110 grader i 4-6 timer, eller til de er skrumpete og tørre
Tripple Vanilla Cupcakes

Tripple Vanilla Cupcakes

God morgen,  alle sammen. Tusen takk for alle skjønne kommentarer dere har skrevet her på bloggen. Kan ikke takke dere godt nok
Biffgryte med løk og sopp

Biffgryte med løk og sopp

4 porsjoner. Ingredienser. 600 g mørt biffkjøtt i biter. 1 løk i strimler. 200 g aromasopp (eller sjaminjong) i skiver
Fromasjkake

Fromasjkake

Til ære for min kjære bestevenninne, Nathalie. (som ikke liker sjokolade eller søte kaker. )1 pose Lyse Muffins1 pk bringebærgele1 pk kremfløte (3 dl)5 dl friske eller frosne bringebærTil bunn kan du lage muffins røre, eller kjøpe en sånn ferdigpakke med lyse muffins
Bringebærfromasj kake

Bringebærfromasj kake

I vår familie er vi utrolig flinke til å stelle i stand familieselskaper, og siden vi har fått en del krabber nå i hummerfisket, var søndag intet untak
Croquembouche, fransk festkake

Croquembouche, fransk festkake

Godt Nytt År. Jeg forsøkte meg på Croquembouch som på fransk betyr "knas i munn", dette er en fransk festkake laget av vannbakkels fylt med vaniljekrem og satt sammen som et lite tårn men knekk og spunnet sukker
Hjemmelaget lammerull

Hjemmelaget lammerull

Idag har vi endelig fått smake på årets lammerull, og den smakte kjempegodt. Nypresset lammerull på lefse og sennep til frokost