Finhakk mandlerog sjokolade – bland det så sammen med melet før det helles i røra. I en annen bolle mikses eggehviter sammen med sukker og noen dråper m/sitron
Smaken av sjokolade med salte mandler, deilige pistasjenøtter og de sukkersøte rosa og hvite marshmellows er helt “heavenly” Det blir jo også så fint og dekorativt når man skjærer kaken i biter
Rør sammen mel, havregryn, salt, kanel og bakepulver og tilsett dette i smør- ogsukkerblandingen. (English below)(Se steg-for-steg bilder under) Ha mykt smør og brunt sukker i en bakebolle og miks til kremet med en elektrisk mikser, ca
Smuldretoppingen er klar / The crumble is readyHa bær og sukker i formen / Put berries and sugar in the dishDekk med smuldretoppingen / Cover with the crumbleNYDELIG
Disse er typisk gresk bakverk bakt med olivenolje og konjakk, fylt med rosiner, mandlerog krydder. Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne over medium varme og under omrøring noen minutter
Det finnes utallige variasjoner av denne og den blir som regel laget med semulegryn eller tahini. Varmes under konstant omrøring til lysebrunt / Heat up, stirring constantly until light brownTilsett vann, gresskarpure og sukker / Add water, pumpkin puree and sugarHell jevnt ut i et fat og la stivne / Smooth the mixture evenly in a dish and leave to setStrø over kanel og del i diamantformede biter
Det er pærer til dessert, med sjokoladesaus og krem. Kardemomme ogpærer er en magisk kombinasjon. Men proteinene endrer seg ved oppvarming, så jeg nyter pærene mine stekt i honning og toppet med hakkede mandler
When chilled, pour the cold heavy cream and sweetened condensed milk into a bowl of a standing mixer, fitted with the whisk attachment, add vanilla and beat on low speed for one minute, turn the speed to medium high and whisk until the mixture is thick and stiff peaks form
Disse Cake pops er laget av rester fra brownies, blandetmed lemon curd og litt lakris pulver. Smaken av lakris, sitron og brownies blandetmed sjokolade ble bare helt “Heaven”
Ogblandmed en miksmaster. Paret ønsket seg kake på tre etasjer, og dekorert med ekte blomster. Start med å smelte smøret i mikrobølgovn eller i en kjele
Nå nærmer det seg både Sankthans og Midtsommer og vi samles til hyggelig feiring med god mat og drikke, rundt bål, blomsterstenger eller det som måtte være av koselige destinasjoner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.