ITALIENSK INSPIRERT OKSEHALERAGU. . Dette er ei god og grundig handleliste. Jeg hadde liggende noen skiver av kalv med margbein så det var ikke akkurat okse, men jeg fikk ei strålende gryte som smakte veldig godt
Confiserte andelår med balsamicoglasserte rødløk ( oppskriften er fra rockekokk. no )(til to store og en liten)1 boks andeconfi små rødløk2 ss smør2 ss sukker1 ss balsamicoeddik ss bringebæreddikBoksen med andeconfi må stå i varmt vann i noen minutter for at du skal få ut andelårene uten å rive dem i stykker
