Nemlig fetaost og spinat. Smuldr opp fetaosten og skjær olivene i skiver. Ha så deretter i spinaten, og stek til spinaten er helt myk og løken gyllenbrun
Istedet for brød ble det snurrer med fetaost og spinat. Oppå deigen legges et jevnt lag med spinat ( her har jeg brukt 1 stor pose med spinat som jeg har "stekt" i ei panne med litt olivenolje og 2 fedd med hvitløk så spinaten blir myk, deretter er spinaten smakt til med salt, pepper og litt muskat) og smuldret fetaost
Ha i spinat, gulrøtter og stekt bacon til slutt. Kjempegode muffins med artig farge. 1 1/2 dl yoghurt naturell. 1 neve spinat (most med stavmikser). Ha røren i smurte muffinsformer og stek på 180 grader i ca 20- 25 minutter
Fordel deigen i muffinsformer, ca ¾ fulle. Sett på stekeovnen på 225 °C og finn fram muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer. Tilsett spinat og fres ytterligere 1 minutt. Stek disse gode matmuffinsene midt i ovenen først i ca 10 minutter. Senk deretter varmen til 175 °C og stek muffinsene ytterligere i ca 25 minutter
Spinat og fetaost passer utrolig godt sammen, om man kan selvsagt også lage en stor versjon med de samme ingrediensene, men på en fest er det både enklere og gøyere å spise miniversjonene
Derfor er det fint med oppskrifter som enten gjør det lett å servere ris/potet/pasta til de som ønsker det, eller, enda bedre, oppskrifter der du ikke savner disse tingene i det hele tatt
/. /. /. V. i. e. r. s. å. h. l. d. g. k. u. n. t. p. a. j. o. f. m. b. ,. T. I. S. ø. P. 1. 5. 0. 2. v. -. 3. F. y. (. ). 6. 8. L. B. 4. c. A. H. °. C. –. K. D. F l. d l
Ha oppi grønnsakene og fetaosten. Fres hakket spinat, gulrot og rosmarin og curry i en panne. Dette er en veldig god muffins som metter utrolig godt og er god på smak
Server gjerne med brød og/eller salat. -) I dag lagde jeg en pai med spinat og røkelaks, og aller helst skulle jeg hatt i feta, men det får bli neste gang
Ha oppi grønnsakene og fetaosten. Fres hakket spinat, gulrot og rosmarin og curry i en panne. Dette er en veldig god muffins som metter utrolig godt og er god på smak
feks paprika, tomat, skinke/ pepperoni /pølse, vårløk. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.