Squash pasta med rød pesto. I tillegg er det er bra måte å snike i seg mer grønnsaker på, og de vil gi enda mer energi enn pasta siden de er bedre for fordøyelsen får man ikke lyst til å ta seg en lur etterpå
Fruene er veldig glad i pesto, og det finnes så utrolig mange gode oppskrifter. Pesto. Bland alle ingrediensene, utenom oljen, og bruk stavmikser til å lage en jevn pesto
Salt - pepper. Tilsett pesto, salt, pepper, litt sitronsaft og matfløte. Ha løk og gulrot i en kasserolle og tøm over kraft, kok opp og la grønnsakene småkoke til de er helt møre
Pizza og Pai - vegetar/vegansk. Grønnpesto. Om du ikke vil lage juice først kan du mose/raspe grønnsakene i en kjøkkenmaskin, men da blir det mer vann fra grønnsakene, så da må du kutte ned på det tilsatte vannet i oppskriften
Og den aller beste pestoen lager du selvsagt helt selv. I tillegg til at det smaker nydelig i både pasta, på pizza og som pålegg på brødskiven, kan du bruke det som dressing på burgere, i salat, i wraps, på ovnsbakte grønnsaker, på stekte poteter, eller ha en god klatt på risottoen, suppa eller i gryteretten
-) Grønnsakene kan du bytte ut til dine favoritter om du vil, dette er mine favoritter. -). Prøvde en ny ting idag som jeg ikke har prøvd før, ville lage noe med mine favoritt grønnsaker, karbonadedeig og grønnpesto
Olje, smør eller margarin til steking - det du foretrekker. Noen teskjeer grønnpesto. Vegan så lenge du bruker vegan margarin eller olje, og vegan pesto (det er ofte ost i ferdigkjøpte)
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.