Det var godt med et laksemåltid nå etter all den ribben og pinnekjøttet, blir liksom mett på en bedre måte når man spiser fisk, man orker å gjøre litt mere etter måltidet
Indrefilet av svin er glimrende å fylle med snadder. Her er en variant med rosinsennep og basilikumblader, men du kan bruke steinsopp, tapenade, spekeskinke, soltørket tomat,pesto osv
For ett par dager siden fikk jeg oppskrift på hjemmelaget sjokoladepudding av min venninne Norunn, og jeg som elsker den desserten sier jo ikke nei takk til en slik oppskrift
Som barn vokste jeg opp ved en iskremfrabrikk, mulig at min nyskjerrighet og kjærlighet for is kommer av denne hemmelig frabrikken jeg aldrig fikk satt mine ben i
Regelen er den einaste regelen foreldra mine nokon sinne har hatt, og sjølv om regelen til tider fleksibelt har vorte forandra etter situasjon og humør, har han alltid gått i denne duren
Der jeg kommer fra, kaller vi det pikekyss, noe jeg synes låter mye bedre. Uansett navn er marengs en takknemlig løsning når man har et par-tre eggehviter til overs fra annen matlaging og baking
Smør åtte porsjonsformer med smør. Ikke bruk store former, da stekes de ikke godt nok. Smelt smør og hakket sjokolade i mikrobølgeovn eller over vann på komfyren med lav varme
