Mine Favoritter

Ingredienser 1 lettsaltet svineknoke  500 g  gule erter, tørkede 2 l  vann 50 g sellerirot 2 gulrøtter 100 g   kålrot 1 løk 4 poteter 1 ts  timian, tørketSalt og pepperLegg ertene i bløt over natten

a. Det er det - tro det den som vil, men det er faktisk veldig godt. Her i huset spiser vi kun gluten og melkefrie middager, på tross av at min kjære tåler alt

Jeg elsker de store, seige cookiesene man får i butikken, og her om dagen lagde jeg (nesten) mine egne

Dette er en enkel og kjapp ostekake. Det greie med denne er at om du, av en eller annen grunn, ønsker å unngå all søtning, kan du det med denne

  Glutenfri gurotkake med olivenolje. Og glasur uten sukker.   Det blir en del matlaging for tia. Litt fordi jeg vil bli flink og litt fordi jeg tar litt bilder til jobb

I går prøvde jeg meg på å lage sjokoladekake. Jeg tok utgangspunkt i en oppskrift fra Fotballfrue sin blogg, men gjorde ett par endringer

Lyst på en sunnere, saftig og veldig god gulrotkake, som du kan spise med en mye bedre samvittighet. Denne er både glutenfri, sukkerfri og fiberrik, lav på karbohydrater og rik på proteiner, og kan spises både til hverdags og helg

Liksom-trønderen er veldig glad i taco, han kunne sikkert spist det hver uke. Han liker riktignok en svært enkel versjon

Jeg fikk for ikke så lenge siden en oppskrift på noen svært saftige og gode polarbrød fra min barndomsvenninne Jorunn

Dette har blitt en ny middagsfavoritt hjemme hos oss. Etter en lang og varm søndag med bading, sol og et siste krampetak på Elixia med styrketrening av skuldre og triceps var det noen sultne sjeler som kom inn døra utpå søndagskvelden

I går var det bursdagselskap her og da ble det blant annet servert en mandelkake med bær. og en krem laget av piskede eggehviter og kokosmelk