Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 39 Oppskrifter
Mine Favoritter
Stor heklet lyslykt

Stor heklet lyslykt

Jeg har vært i Bergen i helga og bodde hos ei god venninne. Jeg hadde tenkt på det en stund men kvelden før jeg dro gikk jeg i gang med å hekle ei lyslykt til henne
Oreo milkshake

Oreo milkshake

I helgene har milkshake blitt ein ettlengta godsak for oss. Forrige helg prøvde me oss på oreo millshake
Stekte krydrete potetkaker

Stekte krydrete potetkaker

Hei. Istedet for å lage potetmos, ville jeg prøve ut en annen variant, nemlig potetkaker. Dette er en morsom vri på potetmosen
Regnbuekaken, det ferdige resultatet

Regnbuekaken, det ferdige resultatet

Jeg skulle jo ha farger på mine og fordelte deigen i 7 skåler og tilsatte farge. Store prinsessa blir 6 år i morgen, og da måtte vi feire litt i dag
Sjokoladerullekake med mokkakrem

Sjokoladerullekake med mokkakrem

Kakebunn3 store egg135 g sukker60 g hvetemel4 ss kakaoForvarm ovnen til 250 C og kle en langpanne med bakepapir

Bryllupskake og cupcakes :)

Jeg synes det er utrolig gøy å levere til brylluper. ) Denne helgen har jeg vært så heldig at jeg har levert både bryllupskake og cupcakes
Rosekake

Rosekake

Jeg har fått spørsmål om jeg kan vise bakeutstyret mitt, så når jeg kommer hjem fra London, skal jeg lage et innlegg der jeg viser baketingene mine

Saftig Gulrotkake

 . Nå som påsken er her liker jeg veldig godt å lage gulerotkake. I år har jeg laget en ny variant som er litt «tyngre»
Suksessterte :: Gulekake

Suksessterte :: Gulekake

Det må jo være en gul kake i påsken. ). Mandelbunn. 150 g mandler. 100 g melis. 4 eggehviter. 50 g sukker. Kjør mandler og melis i en matprosessor til ønsket konsistens

Braciole (Fylte Biff-ruller)

Som dere sikkert skjønner er jeg VELDIG glad i Italiensk mat. Og dette er en stor favoritt her i heimen
Enkle vårruller

Enkle vårruller

Hva vil du ha til middag. spør jeg eldste gutten, "vårruller" fikk jeg som svar og da lager mor det barnet henne ber om

Vårruller

Tid. 1,5 timeAntall. 15 stk. Ingedienser. 1 pk vårrull rispapir. 100g glassnudler. 100g gulrot. 100g nykål. 100g bønnespirer

Biff med potetsalat, IKKE VEGETAR

Dette trengte jeg og sånn gjorde jeg. 1 biff. Olje til marinering. Hvitløk, rosmarin, estragon, allehånde, salt og pepper - til marinaden
Lekne småretter

Lekne småretter

Hva gjør man når man ikke klarer å velge mellom alt man har lyst på. Lager mange små retter selvfølgelig
Grillspyd med salat i tortilla

Grillspyd med salat i tortilla

På våren har det lett for å bli mye pølsespising. ALLE skal plutselig grille. Med tre barn i familien så er det mange sommeravslutninger som skal gjennomføres og gjennomspises
Plankesteik med duchessepoteter.

Plankesteik med duchessepoteter.

Fredag og snart påske. Fant ut at jeg måtte gjøre litt stas på mannen i hus i dag, siden vi har holdt ut med hverandre i 5 år, så da ble det plankesteik, som han er så glad i
Marinert biff og nudelsalat

Marinert biff og nudelsalat

Når jeg må ha noe raskt å spise som skal være sunt blir det ofte asiatisk mat.   Spesielt inspirert av thai og vietnamesisk mat, og ofte en miks
Biff med fløtegratinerte poteter og soppsaus

Biff med fløtegratinerte poteter og soppsaus

(4 pers. )4 biffer400 g champignon1 liten løk1-2 hvitløksfedd1 ts tomatpuréca 2 dl fløte3-4 ss crème fraîche eller seterrømmeen dæsj worcestershiresaus8-10 poteter1 løk3-4 hvitløksfedd1 kartong fløtesalt/pepperrevet ostSoppsaus
Biff quesadillas

Biff quesadillas

"Tortillas" - 2 stkIngredienser. 0,75 dl vann1 ts fiberhusk15 g olje20 g glutenmel20 g soyamehl15 g linfrø10 g sesamfrøsaltkrydder (jeg brukte hvitløk og basilikum)Fremgangsmåte
Snadderbiff i helgen

Snadderbiff i helgen

Det er hvertfall min kjære verd, så tålmodig og god han er når det kommer til mine meninger om hverdagsmat