Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri. Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt
Ettersom jeg ønsker at vi skal spise mer grønnsaker så har jeg i denne oppskriften laget blomkålsaus istedet for vanlig hvit saus, og grønnsakspølser istedet for skinke
Enkelt og greit. Som mellomlegg bruker jeg squash. Krydrer masse og har i en boks hakkete tomater. Koker så opp 1/2 beger creme fresh og rører inn revet ost og litt fløte. Legg lagvia og stek i ovnen i ca 25 min på 180'C
Sashimisalat er det beste som finnes, veldig enkelt å lage og passer hele året. Salma laks smaker nydelig sammen med avokado, mango og ristede sesamfrø
Vil du ha kjøtt til er det lurt å velge kjøtt som oksehøyrygg da kjøttet blir mørt og godt. Dagens middagstips er en gryterett med kjøtt og rotgrønnsaker
Kikert snacks kan du spise med god samvittighet da de er svært rike på mange næringsstoffer som folat, kopper, fosfor, jern og magnesium for å nevne noen
1 kjøttdeig, ferdigkvernet2 ss rapseolje2-3 fedd hvitløk2 store gule løk2 store tomater1 rød paprika2 bokser med Gi Aguaro hakkede tomater (3 karb pr 100g)1 pk Gi Aguaro tomatpurre (3,8 karb pr 100 g)1 dl sesamfrø1 dl linfrø1 ts chillipulver2 ts paprikapulverMaldon salt og grov pepperJeg steker kjøttet for seg, Surr så løken og hvitløken til det blir gyldent i en egen tykkbunnet kjele og ha i resten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.