Enkel og spicy tomatsuppe
Julius mat
Julius mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • For 2 personer Tidsbruk: ca. 30 minutter Dette trenger du
  • 1 stor eller 2 små løk, grovhakket
  • 2 fedd hvitløk, grovhakket
  • 1 stk rød chili, grovhakket
  • 2 bokser hakkete tomater
  • 1 dl rødvin
  • 2 dl kjøttkraft eller -buljong
  • 2 stk laurbærblad
  • Olje til steking
  • . 3 ss sitronsaft
  • . 3 ts sukker
  • . 2 ts tørket organo
  • Salt og pepper
  • Frisk basilikum
  • God olivenolje
  •  
  • Sånn gjør du
  • Stek løken gylden i en kasserolle med litt olje, ha så i hvitløken og chilien og la det hele steke ett par minutter til på svak varme.
  • Hell i tomatboksene, rødvinen, kraften og laurbærbladene og la det hele småkoke i ca. 10 minutter Ta suppen av varmen og plukk ut laurbærbladene før du bruker en stavmikser for å få en fin og jevn suppe.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.