Størrelse på kjelen etter hvor mye saus du skal lage. Sånn, pent brunet mel, klar til neste prosess. Det må koke hele tiden, ellers vil ikke sausen jevne
Tenkte at det kunne vera greit å ha framgangsmåtenpå korleis ein lagar brunsaus, på bloggen, slik at han lett kan lage seg middag ein dag mor og far ikkje er heime
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brunsaus, og dermed var middagsplanen klar. Ha i et par sprut med sukkerkulør til sausenfår ønsket farge
Brunsaus er såenkeltålage, men noen velger likevel å bruke sukkerlikør for åfåbrunfargen, isteden for å vente og røre de få minuttene det tar før jevningen fårbrunfargen naturlig
Søtpotet-chips, enkeltålage selv. Chips er kjempe lett ålage, og med en ostehøvel skjærer du tynne skiver som du drysser salt over eller annet krydder, feks paprikakrydder eller chilli og tilslutt du heller litt matolje over
Veldig mange lurer på hvordan de kan lage god brunsaus uten gluten og melk. Vi lager alltid kyllingsaus til ovnsstekt kylling på den måten, med kraft og fett fra stekeformen
Brunsaus er såenkeltålage, men noen velger likevel å bruke sukkerlikør for åfåbrunfargen, isteden for å vente og røre de få minuttene det tar før jevningen fårbrunfargen naturlig
Bruker du løk tar det noen minutter lenger ålage. Nårsausen har kokt opp smaker du om den er passe med salt og pepper, har i det du ønsker å ha i sausen, det kan være pølse som jeg hadde eller kjøttkaker, fiskekaker osv
Visste du at det går an ålage jevning med kikertmel istedet for hvetemel. Også gode nyheter for alle som skal ha oss som gjester til jul og lurer på hva de skal gjøre med sausen
Middag er enkeltålage glutenfritt, utfordringen er saus. For åfåbåde god smak og tykne sausen har jeg også brukt noen skjeer av Toro sin Kok og Kjøl brunsaus
Då har eg prøvd ut den nye sausejevnarenminpåbrunsaus - JIPPI, det vart skikkelig brunsaus. Brune litt og litt i varm olje, ha deretter i smør, og la det sure litt i smøret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.