RosemarinPaprikaTimianChiliHvitløkJeg prøvde meg også på litt alternativt tilbehør - sprø gulrotchips som jeg stekte med litt salt/pepper/rapsolje i ovnen sammen med litt søte eple/sjalottløk/honning
Denne deilige biff middagen er perfekt når du ønsker deg noe skikkelig kose mat. Saftig og mør entrecote servert med mini ostegratinerte hasselbackpoteter, stekt løk, brokkoli og fløtesaus
Er du glad i å lage hjemmelaget pizza anbefaler jeg virkelig å investere i en pizza-steinplate. Toppingen består av pizzasaus, kyllingfilet kuttet opp og stekt med timian, stekt sopp med chicken & steak krydder, bacon, tomat, løk, revet ost og rucola
Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Smak til selleri- og potetstappen med salt og kvernet pepper. Selleri- og potetstappe. 600-800 g tykk og fin skreifilet, helst kun ryggstykket med skrapet skinn
Den blir hardere ettersom den blir mer stekt. Ja da fant jeg fin Entrecôte på Rimi. Når du strammer musklene/lukker hånden blir du hardere, dette tilsvarer ofte medium well til godt stekt
Hell av vannet -og ta dem i en foodprosessor, tilsett fløte og smør. Nydelig symfoni av smaker, som passer helt perfekt på en lørdagskveld i den kaldeste årstiden
Har vært litt opptatt med juleutfarten i de siste dagene, så i dag serverer jeg dere en veldig enkel resteoppskrift, perfekt til en rask lunsj i løpet av romjulen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.