Tilsett agurksalaten finkuttet koriander og chili, og smak til med sitronsaft. Familiens Fiskeboller. Lofoten Familiens fiskeboller 500 g. Lofoten Familiens fiskeboller 500 g Liten bit revet ingefær
Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen
Samtidig har hun diabetes, så jeg prøver å ikke lesse på med for mye karbohydrater. Et spørsmål som ofte går igjen blant PT kundene mine er- Må jeg lage egen middag til meg, og en annen til familien
Legg ferdige boller på et stekebrett dekket med bakepapir. Gjør det samme med nøtter eller kjerner. Pensle med vann, melk eller pisket egg om du vil spandere ett
Vi har holdt tradisjonen i hevd, men nøyer oss med en skinke på rundt et par kg. Gni inn skinken med 3 ss salt, 2 ss sukker pluss en ts salpeter, og la den ligge i en halv time
Det vekte noen koselige barndomsminner da jeg spiste dette, for det minnet meg om da mamma og pappa tok oss med ut på italiensk restaurant når vi var små
Spe eventuelt med litt vann om det blir veldig tørt. Smak til med salt og pepper. Ha på middels varme, og spe med litt og litt melk som du hele tiden rører inn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.