Oppskrift på Kjell si tomatiserte, franskinspirerte fiskesuppe med ørret. Det er ein tommelfingerregel blant verdas kokkar at ein ikkje koker fiskekraft eller -suppe på laks, ørret og annan rød fisk
Du kan også lage ein slags franskinspirert brandade av eit heilt bein- og skinnfritt filetstykke på nær kiloen ved å mose fisk i lag med kvitløk og raust med kokte poteter, blande i litt olivenolje og/eller kremfløyte, og steike i omnen på 200 grader i 20 minutt med mandelskiver på toppen
Det er mørbrad, ca 1,8 kg, og bacon, ca 800 gr, som er basis for min «Franskinspirerte» gryte. Jeg har ikke laget denne gryteretten siden begynnelsen på 90-tallet
Vi havnet på svensk- og franskinspirerte Prinsen. Når vi planla reisen til Stockholm var vi litt usikker på hva det ville si å være i en storby på helligdager
Siden jeg foreslår denne retten til middag synes jeg vi skal unne oss en deilig dessert også, og hva smaker vel bedre enn en nydlig franskinspirert sitronpai
Det var en god kombinasjon, men jeg ser for meg denne til en god paté eller franskinspirert spekefat med gode pølser, skinke og ost foran peisen i all enkelthet en mørk høstkveld
Denne var franskinspirert, og minnet litt om café Picasso hjemme i Drammen. Da min far fylte 70 år, ble vi invitert med på feiring i selveste København
Så er det kanskje ikke så rart at det blir laget alkoholholdig drikke av råvarer vi har flust av i Norge – som epler, men Egges kreativitet har imidlertid ikke stoppet med franskinspirert sider
o) Grunnen til at jeg forslo dette navnet, var ganske enkelt fordi "La Belle" som betyr "den vakre" var betegnende for denne flotte bysten, og hva passet da bedre en det navnet, når hun flyttet inn i et flott, franskinspirert hjem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.