Beklager for fravær fra bloggen, men helgen har virkelig bare fløyet avgårde. Tenkte jeg ville avslutte helgen med å dele dette innlegget med dere, hvor jeg har listet opp noen grep man kan gjøre for å få en sunnere hverdag
Et av mine små grep i hverdagen er å lage alt i en form. (Den gir meg i tillegg assosiasjoner til sommer og Middelhavet, og gjør det ikke mindre fristende
Enkel og rask hverdagsmat av beste tyrkiske merke. Levert av løpegutter rett til butikken, om man vil. De fleste lager fremdeles all maten selv fra bunn av og prøver å holde prisene så lave som mulig
Storfavoritt og totalt dilla. Det er så utrulig godt med smaken av søtpotet sammen med tomatbasert kjøttfyll, så har dere ikkje prøvd det enda er det på høg tid
Men i denne retten blir det ikke tilsatt noen ekstravagante nyheter innenfor smakløkenes verden. Uten purreløken sitter du igjen med en vassen dårlig kopi av hva som kunne vært ukas kanskje beste middag (i tillegg til den sunneste) Her kan du ved enkle grep gjøre kjøttsuppa til grønnsakssuppe også, det eneste du trenger å gjøre er å kutte ut kjøttet
Legg kyllingfiletene mellom to lag plastfolie og bank de flate til ca en halv centimeterHa fetaost over i en skål og knus den sammen med litt av oljen med en gaffelTilsett finhakket hvitløk, charlottløk, oliven og soltørkede tomater og bland godt sammenSmør blandingen på kyllingfiletene og rull sammenRull parmaskinke eller bacon rundt kyllingrullen Fest sammen med coctailpinner og/eller hyssingStek rullene i ildfast form på 200 grader i ca 20 minutter, til kyllingen er gjennomstekt
Tilsett resten av ingrediensene. Avkjøles på rist og oppbevares i tett boks. Hvitt sukker påvirker kroppens immunforsvar og blodceller som Luke, negativt, men gjennom enkle grep som å erstatte raffinert sukker med rårørsukker, lønnesirup og honning i mange av julens tradisjonelle småkakeoppskrifter, oppnår man en langsommere blodsukkerstigning samtidig som kroppen nyter godt av deres helsefrembringende egenskaper
Ytrefileten er mitt favorittstykke på reinsdyr sammen med flatbiffen. Skjær tynne skiver av søtpoteten og legg lagvis i en liten posjonsform men litt salt og pepper mellom hver lag
Mamma blir alltid stappmett av disse middagene, så desserten tar jeg ofte etter at hun har dratt. Og en liten melonfigur, fordi man blir glad av katter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.