och lägg grönsakernatillsammansmedpotatisenpåplåten. Ta ut grönsakernaochfisken. Så nu kan ni räkna med fransk och gotländsk mat härpåbloggenentid framöver
Bre bønnerøran på lefserna och ha på allt det andra. 2 TortillalefserBønneblandning. 1 box bönnemix eller kikerter både vitaoch röda2 vårlök2 ss persilja1/2skvisad saft av encitron1 ss tabasco1 nypa cayennpepper1 fedd medvitlök som du pressarKör dettaien foddprosessor tillen slat röra. 1/2 slangeagurk1 1/2 dl riven ost(helst enmed mycket smak)1 Paprikaspirerfetaostistavaroch salladsbladKutt upp gurkan ochpaprikani stavar. Rull densammenoch del i 2, sen ät. 1 fedd med. 1 1/2 dl riven ost. 1 Paprika
La gryten stå på svak varme og småkoke/syde ibortimot et par timerhvis du har tidtildet. Skjær løkeni tynne skiver, renssjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje påstekepannen og la all løken surre tilden begynner å få litt farge før du heller denigrytenmed kjøttet
Ha litt mer olivenoljeigryta og brun kjøttet i omganger (slik at detfaktiskblir stekt og ikke kokt) Ikke rør så mye rundt, men la kjøttet ligge et minutt eller to på hver side, slik at det får endeilig stekeskorpe på alle firesider
Her kan du enten koke kjøttet på forhånd eller la det koke igryta, uansett skal det stå en stund. Jeg hadde kjøttet i slow cooker på Low i seks timer før jeg begynte medresten av gryta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.