Hummer Gazpacho
VG.no
VG.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 små levende hummer
  •  
  • Kraft
  • 2 liter vann
  • 1 ss salt
  • 1 laurbærblad
  • 1 ss frisk timian
  • 1 ss bladpersille
  • 2 løk
  • 1 nellik
  • 1 gulrot, skrelt og delt i skiver
  • 1 sellerirot, skrelt og delt i terninger
  • 1 bit appelsinskall (kun det oransje), revet med potetskreller
  • 6 hvitløksfedd
  • 1 ss hel hvit pepper, grovt knust i morter
  • 1 dl hvitvinseddik
  •  
  • Suppe
  • 2 dl kremfløte
  • Saften fra 1 sitron
  • 200 gram sukkererter

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.