Den serveres vanligvis hel eller delt med enkelt tilbehør, eller som hummersuppe. I Oselias kokebok er det oppskrifter på hummerruletter, stuet hummer, hummerpostei og ikke minst hummersuppe
Hummersuppen har jeg laget mange ganger før, og den har alltid vært en slager. Hummersuppe. Når man har gjester faller ofte fristelsen for å lage noe man aldri har laget før
Hummersuppe. Er du glad i kokos og sjokolade og kombinasjonen av disse, har lyst på noe godt og samtidig sukkerfritt (naturlig søtet), er denne oppskriften for deg
Hummersuppe. Her får dere en liten vri på en standard burger. Brødet er byttet ut med store og saftige bifftomatskiver, én av dem balsamicomarinert og stekt på grillpanne, to saftige baconburgere med smeltet mozzarellaost og friske basilikumsblader
Hummersuppe. Mandag. Gulrotsuppe med chorizo. Tirsdag. Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål. Onsdag. Frisk mango- og kyllingsalat med hvitløksrømmedressing
Hummersuppe. Mandag. Tradisjonelt Irsk sodabrød. Tirsdag. Torsk med mascarpone i folie. Onsdag. Hvitløk- og chilimarinerte koteletter med stekte grønnsaker og quinoa
Og hvis hummeren selv fikk velge, ville den valgt for eksempel denne luksus suppa, ”Konjakksduftende hummersuppe med vaniljemarinerte skalldyr og kaviarsmør”
Jeg bladde frem og tilbake forbi hummersuppen til Hellstrøm, og krabbebisqueoppskriften i Le Cordon Bleu boken, til slutt bestemte jeg meg for å prøve meg på en blåskjellsuppe jeg fant oppskrift på i "Inn med sølvskje" (Herland & Hellstrøm)
1 boks Hummersuppe fra gourmeten. no ( finnes her )3 dl fløte100 g vann saltLitt sitronsaft Svart olivenolje Fruité Noir Castelas ( finnes her )Kok opp hummersuppe sammen med vannet. 1 boks Hummersuppe
Jeg fulgte opp med hummersuppe, servert med en kanape av toast med en blomkålkrem med hummerkorall. Vi er et lite stykke inne i 2014, men mat «skarrem» ha, selv om jula er over
Saa haves Lamme eller Kalvekraft i og ( Fiskekraft ) den skal i Hummersuppe ogsaa. Suppekraft kokt på rekeskall slår aldri feil og gav denne suppa en fantastisk smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.