Men har du noen gang tenkt på å kjøpe en fersk artisjokk ogtilberede den selv. Du har kanskje visst at det er en artisjokk, kanskje har du til og med tenkt
Hvis du har en familieribbe, kan du også skjære av kotelettdelen ogtilberede den på en annen måte. En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted
Når du har tatt vekk alt skallet, skal du filetere appelsinen. På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Fisk trenger ikke å være kjedelig, denne fløtegratinerte fisken er kjempegod og så enkel å lage. Fordel asparges toppene og asparges bønnene i formen og over fisken
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Den er veldig enkel å tilberede, men imponerer den mest kresne gjest, smaker helt smaskens
Kylling og grønnsaker tilberedes i samme form. Enkel, god og sunn middagsrett. Resultatet blir mør, saftig kylling med masse smak, god saus og smaskens grønnsaker
Litt tips og spesielt hvordan fjerne hoftedelen på lammelåret fant jeg på denne siden. Den avskårede delen har mye fint lammekjøtt og er også god å tilberede
Mens potetene koker kan du begynne å tilberede kjøttet og grønnsakene. Dagens middags tips er Shephards pai - som ikke er en pai, men en slags gryterett med kjøttsaus og potetmos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.