Siden brødet smaker himmelsk, har store bobler og litt seig skorpe slik som landbrødene i Frankrike som jeg alltid lengter sånn etter har, synes jeg det er for gæli og retter herved opp miseren
Hei alle sammen. Håper dere alle har det toppen og at dere nyter av det herlige været. I dag skinner solen så vakkert her i Jønkøping, og jeg gleder meg virkelig til våren bryter ut for fullt
Bodde denne gangen på hotelrom uten mulighet til å lage mat, det er greit for noen dager, men da lengter jeg alltid litt hjem til mitt eget kjøkken så jeg kan lage meg det jeg har lyst på
Men tradisjonen tro, det ferske er noe vi lengter etter når høsten kommer. Det er mange måter å lage lammestek på, her med rosmarin, hvitløk, squash og poteter fra hagen, og sopp fra skogen
Men saken er at jeg lengter etter regn og uvær. Det er kanskje litt vel sadistisk å klage over varmen her i Hellas - når det har vært så dårlig sommer i Norge, altså
Jeg lengter etter å prøve nye oppskrifter, bli kjent med nye ingredienser, inviterer gjester og servere dem noe godt, lage mat som jeg vet at Joakim liker
Den særegne smaken av røyk som gjennomtrenger det som kommer fra grillen, godt hjulpet av godt brente kanter, er noe en lengter etter hele resten av året
Nå er den første rabarbraen kommet i hagen og butikken. Ingenting er som sesongvarer. Mat og smaker som hører hjemme i årstider, som man kan drømme om og lengte etter resten av året
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.