Klart jeg spiser kake og koser meg når jeg er i festlige lag, men jeg synes faktisk at det er mange kaker av den litt sunnere sorten er vel så gode og tenkte derfor å tipse dere om mine absolutte favoritter her i dag
Link til et tidligere innlegg jeg hadde litt om cake-pops finner du her. Av meg denne gangen, *glis*. og så er det lenge til neste bursdagsfeiring her i huset - helt til September
litt vann. Det er er ganske så stort lykketreff å finne noen som deler så mange av mine sære personlighetstrekk og interesser, og vi har hatt mange flotte stunder sammen
Cake-pops ble laget av sjokoladekakerestene (Det jeg kuttet bort fra bilkaka) og moset sammen med bringebærkrem restene med en gaffel, rullet til små teskje størrelses baller, frosset med tykke sugerør inni (jeg klipper vanlige sugerør litt kortere), og deretter dyppet en gang i frossen tilstand i smeltet varm/lunken hvit kokesjokolade fra Freia (den blir fort litt tykk, og er derfor litt vanskelig å få til å få veldig jevn
Du finner også kaker laget av tørkede frukter og kjeks – og enkle dessertsnacks som for eksempel tørkede aprikos fylt med en enkelt valnøtt og litt clotted cream
Denne er inspirert av Superdamenes oppskrift på gulrotkake som er litt sunnere, men jeg gjorde noen tilpasninger ettersom jeg ikke bruker ingredienser fra den butikken
Jeg personlig synes i hvertfall det har vært litt styr med Cake pops, først må man ha kake som man kan smule opp, røre inn frosting, rulle kuler og ut og inn av kjøleskap mange ganger
I tillegg har vi ikke plass til både min og mannens familie inne, så hadde blitt voldsomt mange feiringer rett etter hverandre om vi skulle tatt dem hver for seg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.