Nyttårsmiddagen ble en koselig, intim middag for to hjemme med sovende barn. Den relativt gravide kvinnelige halvdelen av familien var mer klar for en fin kveld hjemme enn festlige sprell
Derfor tenkte jeg å samle noen forslag til nyttårsmiddagen istedenfor. Denne ukemenyen blir litt anderledes i og med at det bare er snakk om fire dager og at nyttårsaften er rett rundt hjørnet
Kongekrabbe med en supervin er alltid veien å gå en nyttårsaften. Fotograf. Audun Aagre/ godfisk. no. I min barndom, var nyttårsaften gresshopper, kinaputter, nøkkelbomber og sprengte postkasser
Etter mye fet julemat, og kanskje mye kjøtt, er det godt med en fiskemiddag. Denne oppskriften er en variant av en oppskrift jeg fant på sidene til "Eksportutvalget for fisk"
Karamellpudding er én fantastisk dessert. Vi har tradisjon for å ha karamellpudding hver jul eller til de største feiringene som konfirmasjon og bryllup
Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Nå vil jeg gi dere et av årets heteste tips til nydelig tilbehør til jule-eller nyttårsmiddagen. Det nærmer seg jul med stormskritt og før en aner ord av det er dagen her
Lyst på noe nytt og spennende til middag som varmer godt i vinterkulda – prøv denne. Det er litt forberedelser som må gjøres, men så fort ting er handlet inn, målt opp og kuttet i biter, lager det så og si seg selv de neste timene
I Tyrkia som i Norge er det moderne tradisjon å spise kalkun på nyttårsaften. På tredje året er vi invitert bort til svigers, så for meg blir det nok det i år også
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.