Pynt med litt friskkoriander eller tørkede korianderblader. Friskkoriander og ingefær finner du i. Tilsett tomatene (pass på, det spruter hvis gryta er varm) og rør inn paprikapulver, spiskummin, malt koriander, sitronsaft og sukker
Kutt opp kyllingen og krydre medindisk krydder. og gjerne denne -indiskinspirerte dip'en- Du trenger. Det fine med crock pot er at du kan konsentere deg om andre ting
Denne inneholder masse grønnsaker, sunt fett og en god proteinkilde med kyllingfilêt - for å ikkje snakke om at den er uten gluten og kan fint lages uten melk
Server medfriskkoriander, mangochutney og ekstra yoghurt ved siden av. Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser
Friskkoriander - hakket. og strø finhakket koriander over før servering. Start med å frese løk, hvitløk, chili og ingefær i litt smør eller nøytral olje
Ønsker du en mer kremet og mild smootie kan du erstatte vannet med melk eller yoghurt. Kokosvann vil bidra med elektrolytter og er et bra valg om smootien drikkes etter trening
Rett før servering rører du inn rikelig medkoriander og har i saften fra sitronen. Det ble bare så utrolig godt, og jeg elsker å kunne kose meg med hjemmelaget suppe på en kveld i helgen
Her følger oppskrift på vegetariske indiske blomkålsfrikadeller. Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsaus og mangochutney til
Helledussen så godt det så ut, deriblant laget han Pakore, og fant oppskriften til han kokken i programmet Ole Martin Alfsen, og den brukte jeg med noen små justeringer
Crispy poteter og kylling medindisk krydder og gode grønnsaker. Om du planlegger middag for et par dager, kan du koke dobbelt opp med poteter til første middagen og bruke halvparten til denne retten så går det enda fortere å lage den
Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker. Tilsett alle ingrediensene med unntak av svinekraft, kjøtt og creme fraiche
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.