2014 ble
året Rubicon ikke hadde kattunger. Vi paret Wera av Rubicon (Leki) med Rafiki av Rubicon i juli, men det ble dessverre ingen kattunger. Leki er paret på nytt nå i desember med Quinzy Jones av Revebo (N), og vi håper at det slår til denne gangen, slik at vi kan åpne neste år med et nytt Rubicon
Ha bakepapir i bunnen avformen (la noen cm stikke ut på hver side), da er det enklere å flytte bunnen over på et serveringsfat uten at den går i stykker
Som den samlaren eg er så var det mykje å ta av. Eg har også teke med oppskrift på sukkerlake, den er grei å bruke viss du syns likøren din er for skarp
Også her er potetpurè brukt til retten, for er det egentlig noe bedre enn å mose alt dette sammen til en liten symfoni av smaker fra lammet, rotgrønnsakene og den passe krydrete potetpurèen eller mosen
Matglede for matglade. Kaken er lett syrlig og dufter godt av sitronmelisse. Legg et bakepapir over et stekebrett og tegn opp en sirkel fra en rundform slik at du får en litt rettere og penere marengs
Må vel nesten vise fram hva jeg bedriver av håndarbeid på årets campingferie. De to gangene jeg har vært i Mandal i sommer har jeg beundret en miniutgaveav et lappeteppe heklet i Paris-garn
Alle de fire kakebunnene må avkjøles til de er helt kalde før man begynner å jobbe med dem. Vær sikker på at den ligger akkurat på midten, så bruk gjerne linjal for å sjekke at det blir riktig
September Da jeg gjorde august oppsummeringen, avsluttet jeg med "Selv om jeg ikke helt har troen på at september klarer å slå august, tror jeg dette blir nok en bra måned"
Vi startet i avslappet atmosfære i «de indre gemakker» med asiatisk amus bouche ved navn Ma Ho, som visstnok skal bety kjøtt-på-frukt, noe det absolutt var
Oppsummeringenav desember får imidlertid vente til i morgen. Jeg har gått gjennom statistikken fra året som er gått for å finne ut hvilket innlegg fra hver måned som var mest populært gjennom året som helhet
Salte og pepre låret, stikk resten av hvitløkskivene under skinnet her og der. Ikke for det, frosset og vakumert er heller ikke å forakte, i mangel av det ferske
Mai ble derfor en avårets mest besøkte måneder. Vår sønn ble også født i slutten av måneden, derfor ble blogging nedprioritert til tross for splitter nytt kjøkken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.