) Og min nevø ble veldig fornøyd med fotball-cupcakes. Jeg lagde rundinger av marshmallowfondant (oppskrift finner du her) som jeg skrev navnet på bursdagsbarnet med frostingen som fulgte med i pakken
Største ønske etter barnehagen fra vår eldste idag var hjemmebakt “småkake” med sjokolade. Kunne ikke dy meg, jeg sparket av meg skoene og fant sleiv, bolle og slikkepott frem
mai hadde vi som tidligere nevnt gjester og jeg hadde forberedt meg med vaniljecupcakes. Når selve dagen opprant og ostekremen skulle lages fikk jeg full panikke for om cupcakene var vellykket og etter ett kjapt søk på nettet fant jeg denne oppskriften på sjokoladecupcakes
Smelt smøret i en kjele med vann og kakao. Jeg har mange oppskrifter med sjokolade i seg, men jeg mangler, manglet, den ultimate sjokolade-cupcakes-oppskriften
På torsdagen hadde vi Sommerfest på jobben og avslutning for en kollega som skulle slutte. Det var duket for rekefest og vin, til dessert hadde vi bestilt mange kaker, men jeg ville bake noen uansett
Bland sammen med håndmikser og unngå klumper. Melk og egg blandes sammen. Sjekk med en kakenål, hvis det ikke er deigrester på den så er cupcakene ferdig
Ha i nugatti eller annet sjokoladepålegg du likerMiks det inn og la maskinen gå til du har en luftig frosting, få med rester langs kantene Ha frostingen i en sprøytepose og dekorer slik som du vil
Som sagt så blir det ikke såå mye baking som jeg gjerne kunne tenkt meg, men med tre prinsesser i hus og full jobb, så er det ikke alltid det man har tid til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.