Kjøpte urtemarinert laksefilet på butikken i går og grønne asparges,. poteter. 1 ) Lag fløtegratinerte poteter og sett dem i stekeovn i god tid før du skal grille,. 35 minutters steketid. 2) Legg aluminiumsfolie på grillen, pensle med litt olje, som tåler høy varme og. 3) Grill laksefiletene, uten skinn i 3 minutter, vend dem og stek 3 minutter på den. 8 minutter, til laksen er akkurat så vidt gjennomstekt. 10 minutter, snu litt på dem av og til. 5) Skjær av den nederste delen på aspargesene og grill dem 3 minutter på hver side,. 10 minutter. ¸¸♥ 3 minutter på den. 3 minutter på hver side,
Dette ble saftig og smaksrikt sammen med chorizo poteter og en enkel tomat og løk salat. Kylling kan lett bli litt tørt synes jeg, og det er derfor viktig med tilberedning og tilbehør
Smak til med litt olivenolje litt fersk sitronsaft og urtesalt - og hva med litt finhakket chili. Som jeg har skrevet om tidligere fremstår quinoa som et supert alternativ til både ris, poteter og pasta
Rør inn hakket løk og vårløk og vend forsiktig i potetene til slutt. Kyllingen kan du grille eller steke selv eller du kan kjøpe en fedig grillet kylling, potetene kan kokes med skallet på dagen før, men potetsalaten er aller aller best når potetene er nykokte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.