5 dl
kyllingkraft (5 dl vann og en buljonterning eller 5 dl kraft, kommer an på hva du har)
200-300 g
bacon i biter
1 stor
purre
2-3 dl
fløte, etter smak
3 fedd
hvitløk
Laurbærblad, timian, rosmarin og pepper. Du burde ikke trenge salt når du bruker buljongterning og bacon, men det kan være godt å runde av litt med en liten klype røkt salt. Dette tilsetter du eventuelt til slutt)
Potet ogpurresuppe med sprøstekt bacon og trøffeloljeVeldig enkel, god og billig mat, alt du trenger er potet, purreløk, laurbærblad, litt timian, kraft og melk eller fløte
Anbefaler at den ikke står så lenge før den blir servert pga at hovedingrediensen er potet, og potet som står en stund smaker bare ikke like godt som nytilberedt
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Finhakk løk og hvitløk og skjær potetene i tynne skiver. Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over
Rett og slett en lekkerbisken. Poteten blir bakt og skallet får en deilig sprø skorpe. Ypperlig til all slags kjøtt og ikke minst passer den godt inntil grillmat
Ovnsbakte poteter er snadder og en god kilde til nødvendige næringsstoffer. Størstedelen av poteten inneholder faktisk vann, men de inneholder også karbohydrater, protein og mineral som, jern, kalsium og kalium
Gratinerte poteter smaker nydelig, og det er en enkel rett å lage hvis du skal servere mat til mange – her hos oss har vi denne potetretten nesten alltid som tilbehør hvis flere er samlet for å grille, til kjøtt og så er den nydelig tilbehør til fiskeretter
Stek bacon sprøtt og legg på et kjøkkenpapir. Del potetene i to og skrap ut mesteparten av innholdet. Innholdet av potetene blandes sammen med rømme, smør, sennep (kan droppes), melk og halvparten av den raspede osten og vårløken
Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. En god middag er viktigere enn en dårlig bloggpost. (Nei, jeg gjør ingenting annet enn å lage mat ogblogge, haha
Du kan også ha det som tilbehør til. alle typer stekt og grillet kjøtt. og ligge varmt i stekeovnen. Skjær kryss i toppen av poteten, og klem poteten åpen
Jeg ligger i sengen og lytter til lyder av ferie. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Dette er en skikkelig sprø og gyllen potetklassiker som kan varieres i det uendelige
Potet og purreløk suppe er lett å lage. Ikke trenger du jevning, siden potetene fikser den biten, og ikke er det noe meieriprodukter i den, skulle du være en av mange allergikere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.